こんにゃくセラミド健美肌プロジェクト

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トピックス

初夏の保湿対策にも
おすすめ
「こんにゃくセラミド」とは

2020.05.19

肌の乾燥は夏も対策が必要!

5月なのに肌の乾燥に注意?!

5月に入り、暑いと感じる日も増えてきました。各家庭やオフィスでは、エアコンを使いはじめる方もいるかもしれません。冷房の効いた部屋で過ごすと、身体の冷えや肌の乾燥が気になる人もいるのではないでしょうか?肌の乾燥対策は、夏の訪れを感じ始める今こそ重要になってきます。

潤いを守ってくれる「セラミド」

肌の乾燥対策として効果的なのが「セラミド」です。セラミドは、肌のバリア機能を高め、外からの刺激物を跳ね返し、また肌の内側で潤いを保ってくれます

バリア機能が高い肌は、セラミドが、外からの刺激物が入り込む隙間がないほど肌の内側を隙間なく埋めている状態です。逆に、セラミドが減少すると隙間ができてしまい、バリア機能が低下してしまいます。バリア機能が低下すると、肌の水分を逃がしたり、刺激物が肌の中に入り込みやすくなってしまいます。セラミドは、体内で自然と作られる成分ですが、加齢やストレスによって減少してしまうため、補う必要があります

潤いを守ってくれる「セラミド」のイメージ

食べてうれしい
「こんにゃくセラミド」

「こんにゃくセラミド」美容イメージ

セラミドの摂取方法は、「塗る(経皮摂取)」と「食べる(経口摂取)」の2通りです。これまでは塗布することがメインでしたが、最近では研究が進み、セラミドの経口摂取でも肌の状態が改善するという報告が続々と発表されています。セラミドの経口摂取は、塗布することによる部分的な効果に止まらず、全身のバリア機能を強化し、身体の内部からセラミドの産生を促進するというように、全身を包む肌全体への効果が期待できます。セラミドの経口摂取に効果的な「こんにゃくセラミド」は、こんにゃくの製造過程で生まれ、手軽にセラミドを摂取できるものとして、注目が広がっています。

こんにゃくセラミドとは?

こんにゃくセラミドは、こんにゃくの原料となるこんにゃく芋をこんにゃくへ加工する際に生まれます。こんにゃく芋を乾燥させて精粉(せいこ)と呼ばれる粉にしてからこんにゃくに加工する製造方法が主流となっている一方で、精粉にする際に、捨てられてしまう部分も生まれていました。それは「飛び粉(とびこ)」と言います。かつてはただ無駄なものとして捨てられたり、肥料として使われていましたが、その「飛び粉」から、肌の潤いやバリア機能強化に大いに貢献するセラミドを抽出することができることがわかりました。これが「こんにゃくセラミド」です。

こんにゃくセラミド

こんにゃくセラミドを
活用した取り組み

毎日の健康・美容サポートに
つながる製品案が集まりました

今年、全国のこんにゃく収量の9割を占める群馬県にて、群馬県産の「こんにゃくセラミド」を活用した新たな食の特産品を、群馬県内の企業等に開発いただく取り組みとして、「群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード」が開催されました。群馬県内の企業等15団体から全26品の新特産品案が集まり、応募された新特産品案は、検討委員による協議をもって『群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード推奨商品』として認定されました。その認定商品の中で、体やお肌の健康・美容につながり、毎日の健康・美容をサポートしてくれるという観点から「健美肌賞」を受賞された新特産品案を紹介します。

群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード「こんにゃくセラミド未来賞」

株式会社アイエー・フーズ
「生芋こんにゃくパスタ」

株式会社アイエー・フーズ「生芋こんにゃくパスタ」
フードコーディネーター高梨亜里監修
受賞ポイント
食事制限をされている方でも安心して食べられ、美容も意識した製品案です。
こんにゃくセラミド健美肌賞

担当者さまのコメント

生芋こんにゃく麺にこんにゃくセラミドを練りこみ、パスタに仕上げました。

アイエー・フーズは、こんにゃくを素材とした調理済み加工品や、こんにゃく成分を原料として活用したデザートに至るまで、様々な形態の商品を企画・開発しております。生芋こんにゃくパスタでは、糖質や添加物を抜くことにこだわり、日ごろの食生活の中で手軽に安心して食べられるものをコンセプトに開発しました。

ハルナプロデュース株式会社
「天然水のぷるぷるゼリー飲料 こんにゃくセラミド入り」

ハルナプロデュース株式会社「天然水のぷるぷるゼリー飲料 こんにゃくセラミド入り」
受賞ポイント
誰もが手軽にこんにゃくセラミドを摂取できる製品として、毎日の健康・美容をサポートしてくれる製品案です。
こんにゃくセラミド健美肌賞

担当者さまのコメント

群馬の特産の一つである自然豊かな土地でとれる豊富な水をテーマにしました。「ぷるぷるお肌」をイメージした「ぷるぷる」のピーチ味のゼリー飲料です。

ハルナプロデュースは、飲料を通じて感動と満足を提供し、「人と環境と地域社会の健康」のための取り組みを企業の使命としています。工場は谷川岳のふもとにあり、天然水を使用した商品製造が可能です。体に潤う谷川水系の天然水(軟水)を使用した「水」と「こんにゃくセラミド」のダブル群馬素材を選定しました。


株式会社マンナンライフ
「マンナンGO BEAUTY」

株式会社マンナンライフ「マンナンGO BEAUTY」
受賞ポイント
誰もが手軽にこんにゃくセラミドを摂取できる製品として、毎日飲み続けられるよう味にもこだわった健康・美容をサポートしてくれる製品案です。こんにゃくセラミド健美肌賞

担当者さまのコメント

こんにゃく粉に、食物繊維とこんにゃくセラミド、コラーゲン、ヒアルロン酸、ビタミンCを配合した、群馬県産ブルーベリーピューレを使用した美容ドリンクです。

50mlの少量ペットボトルで手軽に飲めるようにし、『蒟蒻畑』で培った技術を駆使して毎日続けられるおいしい美容ドリンクに仕上げました。

こんにゃくセラミド製品は続々登場!

こんにゃくセラミドを活用した製品は続々と登場し、日々の生活に手軽に取り入れることができます。